シャンパン Champagne
Nicolas Feuillatte Brut Reserve 1/2 (375ml)[France]
二コラフィアット ブリュット 1/2
幅広い食事、食事の最初から最後まで通して楽しめる味わい。
7,500円
Nicolas Feuillatte Brut Reserve [France]
二コラフィアット ブリュット
フレッシュな口当りとまろやかでリッチな果実味が心地よく、バランスのとれたシャンパーニュです。
13,000円
Veuve Cliquot Rose Reserve [France]
ヴーヴ クリコ ロゼ レゼルヴ
ロシア皇帝御用達にもなった最も知られた権威あるシャンパン。
20,000円
Taittinger Prelude [France]
テタンジェ プレリュード
厳密な技から誕生したこのシャンパンはテタンジェシリーズのプレリュード(前奏曲)です。
24,000円
白ワイン White Wine
Le Marsure Pinot Grigio Teresa Raiz [Friuli/Italy]
レ マルスーレ ピノ グリージョ テレザ ライズ 〈Pinot Grigio〉
青リンゴのようなフルーティーさが魅力です。
7,000円
TAKAHATA Winery Kamiwada Pinot Blanc [Yamagata/Japan]
高畠ワイナリー 上和田ピノブラン 〈Pinot Blanc〉
熟した果実の風味が心地良い、鮨に合う日本の辛口白ワイン。
8,500円
Bouchard Pere & Fils Bourgogne Chardonnay [Bourgogne/France]
ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 〈Chardonnay〉
ブルゴーニュの良さが表れたまろやかな白ワインです。
9,000円
Cloudy Bay Sauvignon Blanc [Marlborough/New Zealand]
クラウディ ベイ ソーヴィニヨンブラン 〈Sauvignon Blanc〉
世界でも知名度の高いソーヴィニヨンブランの名手。白身魚と特に楽しめます。
12,000円
Smith Madorone Chardonnay [Napa Valley/California]
スミス マドローン シャルドネ 〈Chardonnay〉
近年のカリフォルニアの質の高さを証明する見事な味わいです。
15,000円
Meursault / Louis Jadot [Bourgogne/France]
ムルソー / ルイジャド 〈Chardonnay〉
ムルソー独特の風味と長い余韻が楽しめる高貴なワインです。
20,000円
Clos de la Coulee de Serran Nicolas Joly [Loire/France]
クロ ド ラ クレ ド セラン ニコラ ジョリー 〈Chenin Blanc〉
ビオディナミ栽培の教祖として知られるニコラ・ジョリーの作品です。
24,000円
Puligny Montrachet 1er Cru La Truffere / Bruno Colin [Bourgogne/France]
ピュリニー モンラッシェ ラ トリュフィエール / ブリュノ・コラン 〈Chardonnay〉
シャープな酸ときめ細やかなミネラル、豊かな果実味が調和した気品溢れるワイン。
40,000円
赤ワイン Red Wine
Blason d' Aussieres [Corbieres/France]
ブラソン ド オーシエール 〈Syrah・Grenache〉
ラフィット・ロートシルトチームが手掛ける南フランスの新星です。
7,500円
Chateau Mars Hosaka Cabernet Bailey A [Yamanashi/Japan]
シャトー マルス カベルネ・ベリーA 穂坂 〈Cabernet Sauvignon・Muscat Bailey A〉
「柔らかさ」と「力強さ」を合わせ持つ、日本人の繊細な味覚に合う日本の赤ワイン。
8,500円
Cote de Nuits Village"Coeur De Roches" FredericMagnien [Bourgogne/France]
コート ド ニュイ ヴィラージュ"クール ド ロッシェ"フレデリック・マニャン〈Pinot Noir〉
テロワールの個性がストレートに表現されたピュアな果実味。
12,500円
Girard Cabernet Sauvignon Napa Valler [Napa Valley/California]
ジラード カヴェルネソーヴィニヨン ナパヴァレー〈Cabernet Sauvignon〉
酸味とタンニンのバランスが良い果実味溢れるワイン。
14,000円
CANPOLA / FALCHINI [Toscana/Italy]
カンポーラ/ファルキーニ 〈Cabernet Sauvignon〉
上品なタンニンと、甘い果実のニュアンス、柔らかくエレガントな味わいのスーパートスカン。
17,000円
Gevrey Chambertin / Domaine Alain Jeanniard [Bourgogne/France]
ジュブレイ シャンベルタン/ドメーヌ アラン ジャニアール〈Pinot Noir〉
気品のある味わいと奥深さは一級品です。
20,000円
Rindo [Napa/California]
りんどう〈Cabernet Sauvignon・Merlot〉
熟した果実の複雑で豊かな香り、きめ細やかなタンニンがシルクのようなしなやかなワイン。
28,000円
Clos de Vougeot Grand Cru / Domaine FAIVELEY [Bourgogne/France]
クロ ド ヴージョ グランクリュ/ドメーヌ フェヴレ〈Pinot Noir 〉
果実の甘くスパイシーなアロマ、凝縮した味わいと細やかなタンニンの余韻がエレガントなワイン。
40,000円
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