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銀座のランチ・ディナーに、鰤門(しもん)のお寿司

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鰤門ではネタにより3種類の煮切り醤油を使い分け、1貫ごとに刷毛で塗った握りをお出ししています。
ランチ LUNCH
日本近海各地の選りすぐりの素材をランチタイムに存分に味わうことが出来ます。
昼のおまかせ
≪メニュー例≫
前菜【4品】
お椀
デザート
※当日の入荷状況により多少の変更がございます。
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